+7 912 029-16-43,
+7 904 246-67-79
Новости 31 мая 2018

Всё об Иван-чае

Original 7724179 4
9 июня в 15:00 в рамках Дня удмуртской культуры "ГЕРБЕР" приглашаем на интересную встречу "Всё об Иван-чае".
Встречу проводит мастер Злата Оглезнева.

Иван-чай, или кипрей, издавна был любим русскими людьми. Его ценили за полезные свойства, вкус и цвет. К слову, это был ценнейший сорт чая, который поставляли в Европу.
На встрече вы узнаете всё о полезных свойствах иван-чая, когда его нужно собирать, вам приоткроется тайна правильной ферментации этого чая. Искусство заваривания иван-чая тоже станет одной из главной тем встречи.

Небольшой экскурс в историю иван-чая.
Всем известно, что в Древней Руси не было современных лекарств и научных методик, поэтому все хвори лечили заговорами и травами. Тех людей, которые умели разбираться в травах, считали чуть ли не колдунами и даже немного побаивались. Однако при необходимости забывали о предрассудках и обращались за помощью. Одной из самых популярных трав, которая использовалась знахарями и ведуньями, был невзрачный на вид, но очень полезный иван-чай.

Ученые считают иван-чай уникальным растением, так как он отличается содержанием большого количества полезных веществ. Прежде всего, это витамин С, которого в кипрее в несколько раз больше, чем в цитрусовых. Далее – витамины группы В, органические кислоты, пектин, лектины, галловая кислота, дубильные вещества, железо, медь, марганец, калий, кальций, фосфор  и другие составляющие, способные благотворно влиять на внутренние органы человеческого организма. Дубильные вещества, в листьях содержится большое количество слизи – которая обладает обволакивающим действием, в немалом количестве находится танин(обладает противовоспалительным действием). Растительные волокна – благотворно влияют на пищеварительную систему. В состав семян входят жирные масла.

Кроме того, в этом растении нет кофеина и некоторых кислот, входящих в состав обычного черного чая и кофе.


Ценность: 150 рублей.
Наш адрес: ул. Пушкинская, д. 233
Подробности по телефону: +7 912 029-16-43

Фотогалерея

Original 17 25 Original chto zhe takoe ivan chay i kakimi osobennostyami v lechenie nedugov on obladaet
Поделиться
Класснуть
Отправить

Получайте свежие новости прямо в электронную почту

Запишитесь на занятия или задайте вопрос по телефону

+7 912 029-16-43,
+7 904 246-67-79

Есть вопросы, звоните

+7 912 029-16-43,
+7 904 246-67-79